ما هو موليبدنوم؟

يصنف الموليبدينوم كعنصر معدني ويوجد على نطاق واسع في الطبيعة في البكتيريا المثبتة للنيتروجين. ومن الضروري بكميات ضئيلة لصحة الإنسان والحيوان والنبات. في البشر والحيوانات، وهو يعمل أساسا كمتبرع أساسي من الإنزيمات والمساعدات في عملية التمثيل الغذائي للدهون والكربوهيدرات. يحتاج البشر إلى كميات صغيرة جدا من الموليبدينوم ، والتي يتم تحقيقها بسهولة من خلال اتباع نظام غذائي صحي. نقص نادر جدا في البشر, لذلك نادرا ما تكون هناك حاجة المكملات الغذائية.

لماذا الموليبدينوم ضروري؟

الوظيفة الرئيسية المعروفة للموليبدينوم في البشر هي العمل كمحفز للإنزيمات والمساعدة في تسهيل انهيار بعض الأحماض الأمينية في الجسم. الموليبدينوم يجمع مع أوكسيداز الكبريتيت لتحفيز الأحماض الأمينية المحتوية على الكبريت التي تعتبر حاسمة لصحة الإنسان. على الرغم من أن حالات نقص الموليبدينوم نادرة, علامات نقص تشمل عيوب في إنتاج حمض اليوريك وكذلك انخفاض التمثيل الغذائي للأحماض الأمينية المحتوية على الكبريت. وتشير الأدلة الوبائية أيضا إلى أن السكان الذين يعيشون في المناطق التي لا تحتوي فيها التربة إلا على القليل من الموليبدينوم هم أكثر عرضة للإصابة بسرطان المريء. الحالات الوحيدة المؤكدة والموثقة من نقص تأتي من دراسات الأشخاص الذين يعانون من أخطاء فطرية في التمثيل الغذائي التي تنطوي على أوكسيداز الكبريتيت. ومن المعروف شكلين من أشكال نقص أوكسيداز الكبريتيت: نقص أوكسيديز الكبريتيت معزولة ونقص الموليبدينوم العامل المساعد. كلا النوعين يؤدي إلى تلف عصبي ونادرة للغاية.

كم، وما هو النوع الذي يحتاجه الشخص البالغ؟

البدل الغذائي الموصى به (RDA) من الموليبدينوم للرجال والنساء هو 45 ميكروغرام (μز–ميكروغرام) في اليوم. في المتوسط، الذكور البالغين الأميركيين لديهم كمية يومية من حوالي 109 ميكروغرام من الموليبدينوم في حين أن النساء لديهم كمية يومية من حوالي 76 ميكروغرام، أعلى بكثير من الكمية الموصى بها. وRDA للنساء الحوامل والمرضعات هو 50 ميكروغرام. خطر سمية الموليبدينوم في البشر من مصادر غذائية منخفض جدا. مستوى المداواة العليا المقبول (UL) للبالغين هو 2 ملغ يوميا ويحدث فقط من خلال المكملات المهملة.

كم يحتاج الطفل؟

تناول الرضع الكافي (الذكاء الاصطناعي) من الولادة إلى ستة أشهر هو 2 ميكروغرام وبالنسبة للرضع سبعة إلى 12 شهرا هو 3 ميكروغرام، والتي يتلقىها الرضيع عادة بسهولة من خلال تناول الحليب البشري. وRDA للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 1-3 هو 17 ميكروغرام، والأطفال من 4 إلى 8 هو 22 ميكروغرام، والأطفال 9-13 هو 34 ميكروغرام، والأطفال 14-18 سنة هو 43 ميكروغرام.

هل هناك أي مخاطر مرتبطة باستهلاك الكثير؟

على الرغم من أن الموليبدينوم ليس له مستوى سمية معروف في البشر ، إلا أن تناول تركيزات عالية قد يكون له آثار سلبية على مستويات النحاس عن طريق التدخل في امتصاصه. وجدت إحدى الدراسات أن المستويات العالية من الموليبدينوم الغذائي ، حتى 1500 ميكروغرام ، تسببت في إفراز مفرط للنحاس. ومع ذلك، أظهرت دراسة أخرى أي تأثير سلبي من تناول الموليبدينوم الزائد عن طريق المكملات الغذائية (تصل إلى 1500 ميكروغرام يوميا) على مستويات النحاس في البشر.